In deze nieuwe #SlokDown neem ik je mee naar Umbrië. Het onderschatte groene wijnhart van Italië. Ontdek de donkere Montefalco Sagrantino en de witte boomknuffelaar Trebbiano Spoletino. Voldemort komt langs voor de lunch, Fransiscus laat zijn vogels zien en ook blonde godin Gwyneth Paltrow krijgt een cameo. Tot slot passeert de Carthaagse generaal Hannibal voor een bloederige afdronk langs het Trasimeense Meer. Ik heb voor deze aflevering vier Umbrische flessen uit mijn kelder geselecteerd. Je ziet ze hieronder. Drie van de vier komen rechtstreeks uit Italië. Eentje haalde ik bij Umbria in Geel. Een fijne wijnwinkel -online geopend in coronatijden- waar je enkel Umbrische kwaliteitswijn vindt. Niet aarzelen dus! Nog een laatste tip: meer Umbrië hoor je in de aflevering van Wijncast met Rudi Vranckx.

Tijd voor America First en All The President's Wines.... In deze nieuwe #SlokDown neem ik je mee over de Atlantische oceaan. We duiken in een roze cadillac en rijden naar de kelders van The West Wing om te gorgelen met een dronken generaal. Carter, Nixon, LBJ, Jefferson, Washington en Donald Trump passeren de presidentiële revue. De heren hebben niet alleen iets met macht maar ook met wijn. We verwerken nog een Madeira of drie na de lunch om decennia van mislukte wijnexperimenten in Virginia door te spoelen. En wat betekent "1787 Th.J."? Je ontdekt het in deze nieuwe aflevering waarin zelfs het ultieme Parisoordeel aan bod komt. Daarover nog een kleine rechtzetting: The Judgement of Paris vond plaats in 1976 en niet in 1978 zoals ik vertel. Mea Culpa! Tips, suggesties, commentaar? Eén adres: @wijncast op alle social media. Flesinfo: Born to Run, Cabernet Sauvignon 2017, Bieler Wines te koop bij ad Bibendum.

Hey liefhebbers van een goed glas wijn én een goed verhaal! Door de 'lockdown' in België -oké officieel heet het niet zo- kan ik niemand meer fysiek interviewen voor Wijncast. Jammer...want wie heeft er geen zin in fijne wijnverhalen? Daarom lanceer ik #SlokDown. Micro-podcasts met mezelf aan het woord. Ik vertel wijnanekdotes, verhalen over druiven, streken, figuren, flessen en ga zo maar door. Ik beloof mijn best te doen om zo vaak mogelijk iets te posten. Maar het werk- en gezinsleven bestaan natuurlijk ook nog. Niets belet je trouwens om ook alle andere afleveringen van Wijncast te ontdekken! De eerste #SlokDown is dus een feit. Hij gaat over de ongekroonde koning van Zuid-Italië: de Aglianico! Een heerlijke druif vol heerlijke verhalen. Je kan de aflevering hierboven streamen of rustig beluisteren via Spotify of je favoriete podcast-app. Laat me zeker weten wat je ervan vindt en wat je nog wil horen! Volg @wijncast op Instagram, Twitter en Facebook. En bovenal: gezondheid! Flesinfo: Il Repertorio 2016, Cantine del Notaio, DOC Aglianico del Vulture. Bijna jaarlijks goed voor drie rode glaasjes in de Gambero Rosso. Importeur: Licata Vini waarvan je het prachtige familieverhaal hier kan beluisteren.

#SlokDown komt onder stoom met een nieuwe aflevering in tijden van #Corona en lockdown. We vertrekken bij de cinsault: een steenezel die eigenlijk een werkpaard is. De scheiding van Brad Pitt en Angelina Jolie spoelen we door met een heerlijke rosé. En passant lachen we met een Vlaamse politicus. En tot slot ronden we Kaap de Goede Hoop met de Franse Hugenoten om via een nutty professor onder een parasol van druiven terecht te komen. Kan je nog volgen? Geen probleem. Relax en gun jezelf wat dik verdiende me-time met deze nieuwe aflevering van de #SlokDwn van Wijncast. Volume op 11. Glazen vol. Gezondheid! Extra tijdverdrijf: zoek de Jackass op de foto hieronder. Flesinfo: Flight of The Jackass, Cinsault W.O. Stellenbosch, 2018, Alheit Vineyards in Zuid-Afrika. Gekocht bij Wijnhandel De Kok in Lier.

Een gelukkig en sprankelend 2020 gewenst! En hoe kan Wijncast het nieuwe jaar beter inzetten dan met knallende champagnekurken. Of mag dat niet volgens de regels van de kunst? Wanneer mag een mousserende wijn zich eigenlijk champagne noemen? En zijn de Franse luxebubbels het prijsverschil met cava of prosecco waard? Veel vragen en nog meer spetterende antwoorden krijg je in deze nieuwe aflevering met Kristel Balcaen. Zij is de 'Champagne Ambassadeur' voor België en weet letterlijk àlles over de goudgele bruisende godendrank. Of het nu gaat over de druiven, het terroir of de druk in de champagnefles die je kan vergelijken met een vrachtwagenband. De kennis bruist naar boven in deze drieëntwintigste episode van je favoriete wijnpodcast. Al een kleine tip van de sluier: wat is ideale foodpairing bij een fles champagne? Frietjes van de frituur met mayonaise! Als je Kristel erover bezig hoort loopt het water je in de mond. Luisteren is de boodschap. Volg je @wijncast al op Instagram, Twitter en Facebook? Een paar klikken en je mag het eerste goede voornemen van 2020 al afvinken. Santé. #champagne #Frankrijk #winelady #kristelbalcaen #chardonnay #PinotNoir #pinotmeunier #wijnstreek

De man die zijn volk Italiaanse wijn leerde drinken We schrijven 1979. Terwijl de Lage Landen zich vanuit hun oranje-bruine salons vergapen aan Abba's olifantenpijpen in AVRO's TopPop, begint één enkele Italo-Belg aan een weergaloze wijnmissie. Fabrieksarbeider en semi-professioneel voetballer Calogero Licata start met het importeren van Italiaanse wijn. Geen zure Chianti in rieten mandjes. Calogero kiest kwaliteit uit Piemonte en Toscane, zoals Avignonesi. Een gewaagde keuze in een tijd waar 99 procent van alle wijn in Belgische restaurants, winkels of hotels uit Frankrijk kwam. 40 jaar later is Licata Vini dé referentie voor Italiaanse kwaliteitswijnen. Hoe is het Calogero gelukt om de Lage Landen te overtuigen van zijn Italiaanse klasse? Je ontdekt het in deze nieuwe aflevering van Wijncast. Eentje die atypisch begint met oude foto's en brieven uit de Tweede Wereldoorlog. Herinneringen van Calogero aan zijn vader Salvatore. Hij vertelt een onwaarschijnlijk levensverhaal dat ons brengt van Sicilië naar Mussolini's Noord-Afrika over India tot in de Borinage. Op zijn zeventigste lijkt Calogero zijn familie en haar geschiedenis meer dan ooit te koesteren. Daarom draag ik deze aflevering dan ook graag op aan Calogero Licata's vrouw Marie-Rose die afgelopen zomer overleden is. #Licata #calogero #sassicaia #Avignonesi #Toscane #Piemonte #Italië #VinoNobilediMontepulciano #wijnhandel

Van een driesterrenrestaurant naar de supermarkt. Dat is kort samengevat het wijnparcours van Benoît Couderé. De West-Vlaming beheerde de kelder van De Karmeliet *** in Brugge en kroonde zich in 2016 tot Beste Sommelier van België. Sinds een aantal jaar leent hij zijn neus en smaakpapillen aan een van de grootste supermarktketens van het land: Carrefour. "Of ik vroeger supermarktwijn dronk? Als een kennis een fles meenam naar een barbecue wel", lacht Couderé. "Maar sinds mijn overstap naar Carrefour is er een wereld voor me opengegaan." Benoît had ook Belgisch wijnnieuws bij. "Ik kan Wijncast in primeur vertellen dat we voor meerdere jaren een intensieve samenwerking aangaan met twee Belgische wijndomeinen. Daar ben ik enorm fier op. Het gaat in de eerste plaats om Jerom Winery uit Haspengouw. Samen met hen lanceren we in wit een 100% Chardonnay en in rood een Acolon. Langs Franstalige kant is onze partner het Naamse Ry d'Argent. De rode wijn van dat domein wordt ook een Acolon maar aangevuld met een kleine hoeveelheid Cabernet Jura. De witte Waalse wijn is dan weer een assemblage van Pinot Gris en Pinot Blanc. Allemaal vanaf eind november te ontdekken in de rekken bij Carrefour." Dat en veel meer hoor je in de nieuwste aflevering. Streamen kan hierboven of luister via iTunes, Spotify of je favoriete podcastapp! #benoitcouderé #supermarkt #elgin #belgie #sommelier #carrefour #belgischewijn

Elk jaar bekroont de Gambero Rosso de beste wijnen van Italië met drie rode glaasjes. De befaamde Tre Bicchieri. Vergelijk het met de koorts bij restauranthouders wanneer Michelin of Gault & Millau goochelen met cijfers en sterren. Zo'n instituut is de rode garnaal (Gambero Rosso). Dit jaar is een oude bekende van Wijncast bij de gelukkigen: het Siciliaanse Nicosia op de Etna. "We zijn dolblij dat we voor het vierde jaar op rij Tre Bicchieri binnenhalen", vertelt Philip Roose aan Wijncast. Zoals je in aflevering 12 kon horen, is de West-Vlaming exportmanager bij wijnhuis Nicosia. "Dit jaar bekroonde de jury onze Etna Rosso Contrada Monte Gorna Riserva 2013. Een wijn die we enkel in uitzonderlijke jaren maken", aldus Roose. Contrada Monte Gorna is de naam van een wijngaard van nog geen halve hectare op de Etna, gelegen op 720 meter boven de zeespiegel. De wijn is gemaakt van 90% Nerello Mascalese en 10% Nerello Capuccio. De druivenstokken zijn minstens 60 jaar oud en de productie is beperkt tot een 500-tal kisten. Als Riserva rijpt de wijn 2 jaar op houten barriques en rust nog eens 2 jaar op de fles voor hij verkocht wordt. "Tre Bicchieri openen deuren" Je kan het belang van de Gambero Rosso in de Italiaanse wijnwereld moeilijk onderschatten. "Wereldwijd volgen sommeliers en wijnliefhebbers welke wijnen de begeerde drie rode glaasjes krijgen", vertelt Roose. "Deze bekroning zal dus zeker deuren openen bij nieuwe importeurs. Maar wat wij nog belangrijker vinden is dat we nu al vier jaar lang tot de 20 beste wijnhuizen van Sicilië worden gerekend. Onze keuze voor kwaliteit en biologisch werken rendeert." Cadeautip Je vindt de Contrada Monte Gorna van Nicosia bij Spitrits-Wijnen & Co in Herent. De andere 25 bekroonde Siciliaanse wijnen prijken nu al op de website van Gambero Rosso. De hele maand zal de gids online per regio de namen lossen van de flessen die dit jaar drie rode glazen hebben weggekaapt. De volledige beschrijving van de wijnen volgt in de gedrukte Gambero Rosso 2020 die eind september in het Italiaans verkrijgbaar is. Het duurt dan ongeveer tot nieuwjaar vooraleer de bijna 1000 pagina's in het Engels en Duits vertaald zijn. Een ideale tip voor onder de kerstboom, net zoals een succulente Etna Rosso Riserva. Salute! #etna #nicosia #philiproose #gamberorosso #vulkanisch #italie #sicilië

'Se non dovessi tornare, sappiate che non sono mai partito' De spreuk op de terrasmuur van Joost Houtman verraadt dat hier een italofiel woont. Eén die graag wegdroomt bij het ruwe Sicilië en het beschaafde Piemonte, liefst van al met een goed glas wijn erbij. Samen met Philip Roose schreef Houtman 'Bella Figura. Waarom de Italianen zo Italiaans zijn.' Een heerlijk boek vol sappige verhalen met meer dan één wijnanekdote. In deze aflevering neemt Joost ons mee langs wijngaarden vol vermoorde wielrenners, koninklijke minnaressen en gigantische piemels uit de oudheid. Geniet van deze nieuwe wijncast en onthou de woorden van poëet Giorgio Caproni: 'Mocht ik niet terugkeren, weet dan dat ik nooit vertrokken ben.' #Italië #philiproose #bellafigura #Piemonte #Toscane #Umbrië #sicilië #sassicaia #aglianico #sardinia #joosthoutman

'Tien violen die samenspelen zijn veel interessanter dan een eenzame violist.' William Wouters en zijn vrouw Filipa Pato maken bewust geen single vineyard wijn van hun geliefde Baga-druif. Van tientallen versnipperde kleine percelen blenden ze Baga met biodynamische brio. Puntengoeroe Robert Parker gaf hun rode topcuvée Nossa een score van 96+. Geen enkele Portugese wijn scoorde ooit hoger. "Wist je dat de eerste wijn die de Portugezen naar de Braziliaanse kolonies brachten van hier kwam? Niet uit Porto of Madeira wel uit Bairrada!" Antwerpen staat voor Wouters nog net een trapje hoger maar de liefde voor zijn Portugese thuis komt aardig in de buurt. "Filipa's vader noemen ze hier Mister Baga. Terwijl iedereen zijn oude stokken uittrok en verving door Franse druivensoorten bleef hij trouw aan de Baga-druif." Na het beluisteren van deze wijncast mag schoonpa vrezen voor die geuzennaam. Zeker wanneer je hoort dat William even fanatiek ratelt over witte Bigal en bonenvretende slakken. Veel luistergenot! Wil je na deze wijncast nog meer weten over de wijnen van William? Neem dan zeker een kijkje op de site van Pato-Wouters of bestel een heerlijke fles via The Portugal Collection. Luister zeker ook naar aflevering 17 van wijncast waarin William alles vertelt over het WK voor sommeliers. #williamwouters #baga #portugal #filipapato #bairrada #bical

Yes we leven nog! Wie @wijncast volgt op instagram had dat al langer door. Dat het 'echte' werk een 'hobby' als wijncast wel eens parten kan spelen bleek de afgelopen maanden. Maar niet getreurd: de redding in de vorm van niet wijnig podcasts is nabij. In afwachting geef ik je graag enkele zomerse tips. Wist je dat Antwerpen een nieuwe wijnbar rijker is? Een zomerse hotspot langs de Schelde van niemand minder dan Isabeau Sas die je kent van de aflevering over Our Daily Bottle Wine Club. Haar knappe selectie van kleinschalige natuurvriendelijke wijnbouwers kan je nu per glas of per fles ontdekken in een gezellige pop-up mét echte wijnrank. Extra tip voor de bodemloze vaten onder ons: op donderdag vind je er de beste happy hour van de Lage Landen. Eén fles kopen, een fles gratis. Allen daarheen dus. Class in The Glass Hou je van scherpe wijncolumns? Frank Van der Auwera heeft de afgelopen maanden niet stilgezeten en gaf zijn site Class in the Glass een frisse doorstart. Wie Frank aan het werk hoorde in de aflevering over zijn Wijnkoopgids weet dat hij een talig dier is dat niet kan zwijgen over wijn. Op zijn nieuwe site kruipt hij dan ook uitgebreid in de pen. Je komt bijvoorbeeld te weten hoe je je bubbels perfect sabreert of wat de laatste trends in wijndrinkend China zijn. Terwijl we dit schrijven is Frank Van der Auwera met zijn panel volop bezig met de proefsessies voor de volgende wijnkoopgids. Koop lokaal Nog een praktische tip! Wijn kopen betekent voor mij vaak online shoppen. Of moet ik zeggen betekende. Ik wil namelijk een kort pleidooi houden voor de betere wijnhandelaar om je hoek. Maar eerst naar het wonderwijde web. Als ik online wijn koop, gaat het vaak om Italiaanse flessen van de bekende huizen die op Duitse of Italiaanse sites tot een derde goedkoper zijn dan bij hun Belgische importeur. Inclusief levering op mijn stoep. Ik begrijp dat handel voeren in België een complex verhaal is met accijnzen, loonkosten, andere volumes enz. Maar voor de schone ogen van de importeur betaal ik echt geen 15 euro als diezelfde fles online in een klik en een zucht amper 10 euro kost. Doe dat minstens maal zes of twaalf. Er zijn grenzen. Voor "kleinere" wijndomeinen loont het volgens mij wel dik de moeite om regelmatig naar de wijnhandel in je buurt te gaan. Je vindt er mensen die hun flessen en wijnbouwers als geen ander kennen. Ze zijn gepassioneerd door bepaalde wijnregio's en vormen dankzij hun contacten en goede neus een ideale filter voor kwaliteit. Ga dus massaal naar de vele proefdagen en sla een praatje met de man of vrouw achter de toonbank. Ook op andere momenten kan je er vaak een glaasje drinken van een fles die openstaat. Ideaal om met je eigen mond en neus te kopen. Nieuwe druiven en streken te ontdekken los van het etiket of van de ratings allerhande waar zoveel sites mee pochen. Vertrouw op je eigen goesting. Dat mag nog in 2019. En met wat geluk heeft de wijnhandelaar een beetje door wat voor drinker je bent, krijg je tips en advies over succulente huiswijn aan zes euro tot een bizarre topcuvéé van een verloren gewaande druif. Zo stootte ik om mijn hoek bij JJ WIjnen op deze fantastische Verdicchio uit de Marken.

Wie heeft ze nog nooit gedronken? De fairtradewijnen van Oxfam. Onlosmakelijk verbonden met recepties, feestjes of een heerlijke chili con carne. Maar wat maakt een wijn fair trade? Hoe helpt onze aankoop de boeren in het zuiden? En wat krijg je in je glas? Ik vroeg het allemaal aan Wim Melis, wijnaankoper voor Oxfam. Wim reist zelf naar Chili, Argentinië en Zuid-Afrika op zoek naar de beste wijnen om te verkopen in de vele wereldwinkels. Ontdek een aflevering over bosbranden, waterputten, kindercrèches en de vergeten druif país. De wijnen uit deze aflevering kan je zelf kopen bij de Oxfam wereldwinkels. Maak hier kennis met het volledige fairtrade-wijnassortiment. #chili #fairtrade #argentinië #wijnhandel #zuidafrika #torrontés #país #oxfam #wereldwinkel #Carmenère