© 2018-2019 Wijncast - Dennis van den Buijs

  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon

Ik weet niet hoe het bij u zit, maar bij mij neemt het witte-wijnseizoen een vliegende start vanaf april. De schuldige? Het witte goud: de asperge. Die passeert elke week  minstens één keer op het bord en daar hoort witte wijn bij. Geen discussie. Volgens het klassieke...

De grootste familie van Vlaanderen houdt van wijn. Zoveel is duidelijk na mijn bezoek bij de collega's van Radio 2. Britt van Marsenille en Cathérine Vandoorne van De Madammen maakten tijdens hun Italiaanse week graag tijd voor een babbel over wijncast. Hoe dat klonk e...

'Een Belgische vrouw tussen de Franse wijnboeren? Dat wekt argwaan'

Wijn maken is een keiharde business. Als voormalig consultant dacht Kathleen dat ze haar toekomstige winst in excelbestanden kon gieten en voorspellen. Toen kwamen hagel, mislukte oogsten en personeelsp...

'Ik kan druiven plukken maar liefst niet te lang'

De atheïst en de godendrank. Zo zou je deze allereerste wijncast kunnen noemen. We beginnen dan ook met een klepper: politicus en wijnbouwer Karel De Gucht. 

De liberaal was minister, partijvoorzitter, eurocommissaris en...

 Zomer 2014. Onze reis naar Umbrië zat erop en ik moest vaststellen dat ik twee weken lang enkel lekkere wijn had gedronken voor geen geld. In de auto zat een karton met 6 flessen van een wijntje dat we ontdekt hadden tijdens een diner op een wijndomein. Wat erin zat w...

Mijn favoriete druif? Dan denk ik aan de groene heuvels van Umbrië, de avondlijke terrassen in Firenze en de zonsondergang aan het meer van Bolsena. Ik heb het over sangiovese, de koning van de Italiaanse druiven. 

De legende wil dat de naam sangiove...

Please reload